טיילור פארמס מחזירה חסה מ-27 מדינות בארה"ב

טיילור פארמס, אחת מספקיות הירקות הגדולות בארה"ב, הודיעה בסוף השבוע על החזרה יזומה של חסה אייסברג ששיווקה ב-27 מדינות, לאחר שעלו חשדות כי חלק מהמוצרים עלולים להיות קשורים להתפרצות של ציקלוספוריאזיס — מחלה הנגרמת מטפיל המעיים ציקלוספורה.

בהודעת החברה נמסר כי היא מסירה מהשוק האמריקאי את כל חסת האייסברג שמקורה במרכז מקסיקו. לדבריה, ההחלטה התקבלה לאחר מידע שקיבלה מרשות המזון והתרופות האמריקאית, ה-FDA. בחברה הדגישו כי בדיקת המעקב של הרשויות מצביעה על חווה עצמאית מסוימת, שלטענתם אחראית לפחות מאחוז אחד מאספקת חסה האייסברג בארה"ב, אך למרות זאת הוחלט להסיר מהמדפים את כל התוצרת מהאזור ללא הגבלת זמן.

איך נולד החשד

ברקע למהלך עומדת התפרצות שמרכזי הבקרה והמניעה של מחלות בארה"ב, ה-CDC, קישרו לחסת אייסברג קצוצה שהוגשה בסניפי טאקו בל בחמש מדינות, ובהן אינדיאנה, קנטקי ומישיגן. עוד לפני הודעת ההחזרה הרשמית של טיילור פארמס, רשת המזון המהיר כבר משכה את החסה החשודה ממסעדותיה.

לפי הודעת טיילור פארמס, המוצר החשוד הוא חסת אייסברג גרוסה שהופצה בין 29 ביוני ל-16 ביולי. בין המדינות שנכללו במהלך: אלבמה, קונטיקט, ג'ורג'יה, מסצ'וסטס וטקסס. קליפורניה וניו יורק, למשל, אינן נכללות בהודעת ההחזרה.

מה אומרים ברשויות הבריאות

ה-FDA הזהיר כי מי שנדבק בטפיל ציקלוספורה עלול לסבול מתסמינים דמויי שפעת, וכן משלשול מימי ותכוף. מדובר בטפיל שעלול לעבור באמצעות מזון או מים מזוהמים, ובמקרים כאלה הרשויות נוטות לנקוט צעדי זהירות רחבים גם כשמקור הזיהום המדויק עדיין נבחן.

במקרים של התפרצות מזון, החזרת מוצרים נעשית לעיתים עוד לפני שמוכח שכל המשלוחים נגועים בפועל. המטרה היא לצמצם חשיפה אפשרית של צרכנים בזמן שהחקירה נמשכת. במקרה הזה, עצם ההחלטה להסיר מהשוק את כלל החסה שמקורה באזור מסוים מלמדת על רצון לבלום במהירות כל שרשרת אספקה שעלולה להיות קשורה לאירוע.

וולמארט נקטה צעד זהירות

גם וולמארט עדכנה את לקוחותיה כי בעקבות הודעת ה-FDA היא הסירה מסניפים נבחרים ארבעה מוצרי סלט ארוזים המבוססים על חסת אייסברג. לפי הודעת החברה, המוצרים ייתכן שנמכרו בין היתר באלבמה, אינדיאנה ומערב וירג'יניה.

דובר וולמארט אמר כי בריאות ובטיחות הלקוחות נמצאות בראש סדר העדיפויות של הרשת. לדבריו, אין בשלב זה אינדיקציה לכך שמוצרים שנמכרו בחנויותיה מושפעים ישירות מהחקירה הנוכחית, אך החברה בחרה להסיר את המוצרים כאמצעי זהירות לאחר שקיבלה הודעה מהספק. עוד הוסיף כי בשלב זה לא אושרו מקרי תחלואה הקשורים למוצרים הללו, וכי הרשת פעלה מיד כדי להורידם מהמכירה.

מה צרכנים צריכים לבדוק

צרכנים בארה"ב שרכשו חסת אייסברג ארוזה או סלטים המכילים חסה כזו בתקופה האחרונה, בעיקר במדינות שנכללו בהודעת ההחזרה, נדרשים לבדוק את פרטי המוצר והיצרן. מי שמחזיק במוצר רלוונטי מתבקש שלא לצרוך אותו ולפעול לפי הנחיות ההחזרה של החנות או היצרן.

מי שפיתח תסמינים במערכת העיכול לאחר צריכת המוצרים, במיוחד שלשול מימי מתמשך, צריך לפנות לייעוץ רפואי. במקביל, הרשתות והספקים כבר החלו להסיר את המוצרים הרלוונטיים מהמדפים, כחלק מהמהלך שנועד לבלום את ההתפרצות.