ציקלוספורה
אזהרת מזון
טיילור פארמס מחזירה חסה מ-27 מדינות בארה"ב
יצרנית הפירות והירקות טיילור פארמס הודיעה על החזרה יזומה של חסה אייסברג ששיווקה ב-27 מדינות בארה"ב, בעקבות חשד לקשר להתפרצות טפיל המעיים ציקלוספורה. המהלך הגיע לאחר שטאקו בל הסירה חסה ממסעדותיה בכמה מדינות, ובוולמארט הוסרו מוצרים מסוימים כצעד זהירות.
התפרצות חריגה
יותר מ-1,600 נדבקו בטפיל מעיים בארה"ב
רשויות הבריאות בארצות הברית מדווחות על התפרצות רחבה של ציקלוספוריאזיס, זיהום טפילי במערכת העיכול, עם 1,645 חולים מאומתים ב-34 מדינות. במקביל נבדקים אלפי דיווחים נוספים, בעוד ה-CDC וה-FDA מנסים לאתר את מקור ההדבקה ובוחנים קשר אפשרי לתוצרת חקלאית טרייה.
בריאות הקיץ
כך תפחיתו את הסיכון להידבק בציקלוספורה
התפרצות ציקלוספוריאזיס בארה"ב, שנקשרה בין היתר לירקות עליים, עשבי תיבול ופירות יער, מעוררת מחדש שאלות על בטיחות תוצרת טרייה בעונת הקיץ. מומחה למחלות זיהומיות מסביר אילו מזונות נחשבים רגישים יותר, למה שטיפה לבדה לא תמיד מספיקה, ומתי בישול או קילוף יכולים לצמצם את הסיכון.