כל הכתבות בנושא

כימיה

3 כתבות

פריצת דרך בפיתוח אנטיביוטיקה נגד חיידקים עמידים

חוקרים מאוניברסיטת אוטו פון גריקה במגדבורג הצליחו לראשונה לייצר במעבדה אבני בניין מרכזיות של Neosorangicin A, חומר טבעי שנבחן כמועמד לאנטיביוטיקה קו-שני. ההישג עשוי לאפשר פיתוח מדויק יותר של התרכובת ולחזק את המאמץ המדעי מול התרחבות העמידות לאנטיביוטיקה.

חוקרים פיתחו חיישן מקרטון למדידת פעילות פרוביוטית

צוות חוקרים מתחום הכימיה פיתח חיישן פשוט וזול, המבוסס על קרטון, שנועד למדוד עד כמה המיקרואורגניזמים במזונות פרוביוטיים פעילים מבחינה מטבולית. לדבריהם, הכלי החדש עשוי להציע דרך מהירה ונגישה יותר לבחון מוצרים כמו יוגורט ומשקאות מותססים, אם כי הוא אינו קובע לבדו מהי התרומה הבריאותית של כל מוצר.